INGREDIENTES
2 filetes de merluza congelada
1/2 kg de cebolla
2 cucharadas de salsa de tomate frito
5 huevos
Bechamel clarita preparada con algo de nuez moscada
PREPARACIÓN
- Picar bien la cebolla, y sofreirla en una sartén.
- Se retira la cebolla, y en la misma sartén se hace el pescado, previamente desmenuzado.
- Se añade la bechamel a la cebolla y el pescado.
- Se añaden las cucharadas de tomate frito
- Se baten los huevos, y se añaden.
- Se unta un molde con mantequilla y pan rallado, y se echa la mezcla.
- Se hace al baño maría en 30 minutos
