INGREDIENTES
250g de almendras molidas
250g de azúcar
La ralladura de un limón
5 huevos
PREPARACIÓN
- Batir los huevos enteros, añadir el azúcar, la ralladura y la almendra. Mezclarlo todo bien.
- En un molde untado con mantequilla y harina, se echa la mezcla, y se mete en el horno a 180º durante 40 minutos.
- Se espolvorea con azúcar glassé.
