INGREDIENTES
200g de chocolate negro Valor
100g de mantequilla
1/2 vaso de leche
5 huevos
5 cucharadas soperas de azúcar
5 cucharadas soperas de harina
1 cucharadita de levadura Royal
PREPARACIÓN
- Se baten las claras a punto de nieve.
- Se añade el azúcar, las yemas, la harina y la levadura, y se bate todo bien.
- Se añade el chocolate previamente fundido en el microondas, con la mantequilla y la leche, y se bate todo hasta formar la masa.
- Se unta el molde de mantequilla, y se vierte la masa. Se hornea hasta que esté hecho y se espolvorea de azúcar Glassé
