INGREDIENTES
125g de mantequilla
90g de azúcar
150g de azúcar glassé
3 huevos
1 clara de huevo
1 sobre de levadura Royal
200g de nueces picadas
PREPARACIÓN
- Se baten bien los huevos, sin separar las claras.
- Se añaden el resto de ingredientes, y se bate bien todo.
- Se unta un molde con mantequilla y harina, y se echa la mezcla.
- Se hornea a 150-160º
- Glasseado: Cuando esté hecho, se prepara na mezcla con 150g de azúcar Glassé y una clara, y se embadurna por encima del bizcocho y se añaden nueces de adorno.
