CREMA DE QUESO

INGREDIENTES

150g de Roquefort
150g de Philadelphia
75g de mantequilla
50g de nueces picadas
1 cucharada sopera de cebolla picada
Pimentón

PREPARACIÓN

  • Se machacan todos los ingredientes con el tenedor, y se hace una bola.
  • Se pone la bola sobre un papel film, espolvoreado de pimentón. Se envuelve bien y se ata.
  • Se deja en la nevera un día entero.
  • Se sirve para untar sobre galletitas o tostadas